Novice
Delavnica o ocenjevanju oljčnega olja
Datum: 18-03-2023
Na marčevsko srečanje članov Lions kluba Dobrovo smo povabili posebnega gosta. Delavnico o ocenjevanju oljčnega olja je vodil vodilni poznavalec in prvi in edini Bric član nacionalnega panela za senzorično ocenjevanje oljčnega olja, Jadran Jakončič. Udeleženci delavnice smo se učili prepoznavati olje z napakami, v drugem delu pa smo oljčna olja ocenjevali. Ocenili smo tudi oljčna olja naših članov in skupaj z Jadranom smo ugotovili, da vsi pridelujejo olja brez napake in jih visoko ocenili.
Mojstru Jadranu se zahvajujemo za ta poseben večer.